Delle mie origini pugliesi ne ho scritto diverse volte, e come ogni famiglia della provincia di Bari che si rispetti, la focaccia è un elemento fondamentale della tradizione. Ogni occasione è la scusa buona per sfornarne una o più, e
"Apprezzare la bellezza per la sua intelligenza e l'intelligenza per la sua bellezza" (Giacomo Casanova) È da un po' che non si fa un viaggetto, così inizio a guardare il calendario in cerca di un weekend non troppo lontano e sapete che
Era appena iniziato febbraio ed erano alcuni mesi che le restrizioni in corso non ci permettevano di mettere il naso fuori città. Ma finalmente in Lombardia avevamo semaforo giallo: potevamo uscire dal nostro comune di residenza e andare in gita, come