Era ottobre 2021 quando siamo stati la prima volta - di una lunga serie - al Mercato Centrale di Milano, aveva aperto al pubblico da appena qualche settimana ed eravamo incuriositi dalle proposte di alcuni chef molto rinomati sul nostro
Con la scusa di festeggiare un'occasione speciale, il mese scorso ci siamo regalati una nuova esperienza. Si, sto parlando di cibo 😎 Siamo stati da Ichikawa, il ristorante giapponese dell'omonimo chef Haruo Ichikawa che ha partecipato attivamente al successo della cucina
Dopo questa discreta pausa natalizia, direi che possiamo tornare ai nostri racconti: noi Geookers ci siamo incontrate e siamo curiose di sapere quali saranno le vostre opinioni sui prossimi articoli con cui inizieremo a percorrere questo 2022. Si, siamo tutti in
Sono molto affascinata dalla cultura giapponese e il cibo è sempre stato un elemento per connettermi il più possibile con essa. Infatti, sono della scuola che per visitare a 360° una città, è necessario passare anche per la gastronomia di
Delle mie origini pugliesi ne ho scritto diverse volte, e come ogni famiglia della provincia di Bari che si rispetti, la focaccia è un elemento fondamentale della tradizione. Ogni occasione è la scusa buona per sfornarne una o più, e
Era appena iniziato febbraio ed erano alcuni mesi che le restrizioni in corso non ci permettevano di mettere il naso fuori città. Ma finalmente in Lombardia avevamo semaforo giallo: potevamo uscire dal nostro comune di residenza e andare in gita, come
L'autunno è la mia stagione preferita, quando inizio a vedere le foglie che cadono e le zucche che spuntano capisco che è arrivato il periodo dell'anno che amo di più. In questo periodo, infatti, torna a svilupparsi in me una grande
Il mio autunno è iniziato con un meraviglioso weekend in Trentino. L'ultima volta che ho visitato questa zona risale a giugno del 2020, subito dopo il termine del primo e famoso lockdown. Ricordo quel viaggio come un'estrema liberazione: finalmente ero in
Quando un nuovo cliente entra in caffetteria è una nuova storia che entra nel racconto "DIN-DON". Mi ha sempre affascinato il Giappone, la sua cultura, il suo ordine, la sua modernità, i suoi colori, e tanto altro ancora. Di questo libro
"My house in Budapest My hidden treasure chest Golden grand piano My beautiful Castillo You You I'd leave it all" [Budapest George Ezra] Budapest: quando sono lì penso a quanto con il tempo sia diventata uno di quei famosi posti del cuore; quando me ne allontano, invece, mi