Nel precedente articolo su Creta vi abbiamo raccontato una parte del nostro viaggio, quella legata alle spiagge che ci hanno colpito e ai meravigliosi colori del mare. Questa volta, vista la curiosità, condividiamo la nostra esperienza con la cucina tipica dell'isola.
Per la nostra prima settimana di vacanza abbiamo scelto Creta, un'isola che fin dal primo giorno ci ha sorpreso positivamente: il mare, le persone, il panorama e il cibo
Ricordo ancora il momento in cui il film Harry Potter e la pietra filosofale usciva al cinema. Era il 2001 e vedevamo il suo trailer per la prima volta in televisione, fino a quel momento di questa saga erano noti
I miei due giorni a Bologna iniziano con il treno in partenza da Milano Centrale in ritardo di 40 minuti, benvenuta fortuna! A causa di un guasto tecnico durante il tragitto ci siamo dovuti fermare più tempo, ma devo dire
Alcune fonti fanno risalire la nascita della nostra comune torta salata all’epoca classica, in cui si utilizzava questa ricetta in una cucina di sussistenza per rendere commestibili alcuni alimenti. Altre fonti, invece, fanno risalire le sue origini a partire dal
Le vacanze estive del 2020 hanno portato molti di noi a rivalutare la terra in cui ci troviamo e a scoprirne un pezzo in più. Io ho scelto la Sicilia, per la precisione Cefalù. Cefalù è un piccolo centro sulla costa
Il primo sushi bar in Italia si è insediato a Milano nel 1977 nel quartiere Città Studi. Sto parlando proprio di lui: Poporoya e l’instancabile Shiro - lo vedo che vi stanno brillando gli occhi! Chi di voi ha provato il chirashi
Giugno è iniziato e con esso anche le prime giornate di sole estivo. Da nemica del caldo il primo pensiero in questo periodo dell'anno è sempre stato "ho bisogno di refrigerio o di una residenza estiva". Chiaramente la seconda opzione non
Ammetto di avere una grande fortuna: ho un fidanzato a cui piace cucinare e gli viene anche particolarmente bene. In questi numerosi anni di condivisione non c’è stato un giorno in cui, se insieme, mi abbia fatto patire la fame:
Il Lago Maggiore è stato uno dei luoghi della mia infanzia. I miei genitori non essendo grandi amanti della montagna, per tutte le occasione da passare in compagnia e con una gita fuori porta, sceglievano il lago. Così di recente ho